Science & innovationstarstruck 08/06/2025

Pour le lancement de la gamme de produits sans colorant et sans conservateur, sans additif l’Essentiel, Intermarché démontre l’effet des couleurs sur notre perception du gout.

De la fraise qui a le goût de pomme, du citron qui a le goût de menthe ou de la vanille qui a le goût de mûre. Etrange. Des phénomènes observés dans le nouveau film conçu par Intermarché, pour la gamme l’Essentiel. Des produits sans colorant et sans conservateur, sans additif. « Le goût des couleurs », réalisé par Jérémy Frey (production Story), pose la question de l’influence des colorants sur notre perception des goûts.

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Un exemple 06/08/2026

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